Oyé, oyé chers amis! La tablée des chefs inaugure, pour notre plus grand plaisir, une nouvelle activité culinaire qui se déroule dans le cadre idyllique du marché Jean Talon. Vous rêviez de prendre des cours de cuisine en compagnie des grands chefs montréalais ? Ou inscrire vos enfants à des ateliers de ce genre pendant ...
Mon arrière grand-mère disait très souvent à sa fille (ma grand-mère): “Dis-toi bien que le bon marché coûte souvent très cher.” Économisons-nous vraiment sur les produits moins chers? Cette phrase me passe en boucle dans la tête depuis plusieurs semaines et je me rends compte qu’elle s’applique partout dans notre quotidien. – Pourquoi? ...
Onctueuse, fluide et plus digeste, je vous invite à remplacer votre crème 10%, 15% et 35% par celle de soya. Vos amis n’y verront que du feu. Offrez-leur une délicieuse sauce crémeuse sans lactose. Je l’utilise dans : Potages, veloutés, plats en sauce, plats de pâtes et certains desserts. Pour la pâtisserie, je vous incite ...