Restaurant toulousain: La faim des haricots

J’ai profité de ma dernière escapade toulousaine pour tester quelques adresses en ville.

Dans un cadre coloré et chaleureux, la faim des haricots est sans aucun doute « le » restaurant végétarien le plus connu de Toulouse. Installez-vous à l’une de ses tables et munis de votre assiette préparez-vous à redécouvrir la saveur des aliments.

photo © lafaimdesharicots.fr

 

Comment cela fonctionne ?

Composez votre menu en choisissant de 2 à 5 des éléments suivants : salades, tartes salés, soupes (en hiver seulement), plat du jour, desserts et glaces. Organisé sous forme de buffet, et votre assiette bien en main, vous commencez votre épicerie. Servez-vous à votre rythme et à volonté ! Un menu enfant est également disponible pour 7 euros.

Les tartes ont le bon goût du « fait maison ». Un grand choix de salades vous est présenté : riz oriental, salade grecque, hummus, taboulé de quinoa, waldorf, etc. De même pour les desserts : bread-pudding, gâteau aux carottes, gâteau au coco, céréales aux chocolats, brownies, etc.

 

Ses petits plus

Rapport qualité-prix imbattable ! C’est une adresse qui devraient beaucoup plaire aux étudiants. La nourriture est très bonne et on s’y sent bien.

 

Ses petits moins

Même si le choix du buffet répond à la clientèle, les plats manquent un peu d’originalité – notamment lorsque l’on est l’enseigne végétarienne la plus ancienne de Toulouse. Pas de tofu dans nos assiettes, ni de seytan par exemple. Pas d’option végétalienne, ni sans gluten ou autre produit allergène.

 

Les heures d’ouverture
Ouvert du lundi au samedi le midi et du mardi au samedi le soir.

Les prix
Formule menu à volonté à 10 €, 11 €, 12 € et 13 €. Menu enfant à 7 €.

Les adresses
3 rue du Puits-Vert, Toulouse – 05 61 22 49 25
58 route de Grenade, Blagnac – 05 62 74 10 48
Route de Baziège, Village Expo-Labège – 05 61 73 83 90

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Author: Christine

Fondatrice de Réinventer le Quotidien, Christine est la rédactrice en chef du site. Elle est titulaire d’un B.A en marketing obtenu à Dublin et d’un M.A. en communication de l'UQAM. Le jour, elle est stratège en contenu, rédactrice web, journaliste et naturopathe; tandis que le soir, elle est une maman et une conjointe épanouïe. Christine est passionnée par la santé, le bien-être, la Slow Life, le minimalisme, la cuisine, les voyages, les relations humaines et aime créer des ponts entre chacune de ses passions. Son credo? « Fais de ta vie un rêve, et d'un rêve, une réalité. »

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