[Recette] Beurre de noisette maison
Fév19

[Recette] Beurre de noisette maison

Il n’y a rien de plus simple, de plus délicieux et de plus économique que de faire son beurre de noix soit-même. Aujourd’hui, je vous présente un recette de beurre de noisette à faire avec votre Thermomix mais celle-ci peut se décliner avec toutes les noix. Régalez-vous!   © Christine Lacaze   INGRÉDIENTS 430 ml (1 ¾ tasse) de noisettes naturelles entières (crues de préférence) 60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable...

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[Santé] L’Échinacée: la plante qui stimule votre immunité
Fév16

[Santé] L’Échinacée: la plante qui stimule votre immunité

« Atchoum ! » Ces temps-ci, chez nous, c’est sans doute le son que l’on entend le plus. Les épidémies de grippes et de rhumes sont belles et bien de retour. Entre la garderie, les bureaux à aire ouverte et les transports en commun, difficile d’en réchapper et de ne pas se les transmettre, disons-le, à la vitesse grand « V ». Mais pas de panique ! Dans ces moments de grande propagation, l’échinacée sera votre meilleure alliée pour...

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[Éducation] À la découverte de la pédagogie Montessori à Montréal
Jan16

[Éducation] À la découverte de la pédagogie Montessori à Montréal

Anne Mansour est la directrice de l’école Montessori de Montréal, la toute première école Montessori créée à Montréal. Installée à La Salle depuis 1960 et collée à la verdure du parc Ouellette depuis 1976, l’école accueille les enfants de 3 à 12 ans qui y sont invités à apprendre à leur rythme.   Crédit: École Montessori de Montréal   « Pour moi, la philosophie Montessori, c’est les Nations Unies appliquées à l’éducation. Il...

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[Détox après les fêtes] 5 astuces pour retrouver l’équilibre
Jan09

[Détox après les fêtes] 5 astuces pour retrouver l’équilibre

Je ne sais pas vous, mais entre les fêtes de fin d’année (même avec peu d’excès) et l’hiver, je me sens plus lourde, fatiguée et ballonnée. Mon corps a besoin de prendre une pause, de se ressourcer et de retrouver son énergie. Découvrez mes 5 conseils détox, très faciles à suivre, pour vous aider à drainer les graisses et les toxines accumulées pendant les fêtes.   © Christine Lacaze Vous hésitez peut-être encore sur le...

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[Santé] Les huiles essentielles indispensables pour un hiver en santé!
Déc12

[Santé] Les huiles essentielles indispensables pour un hiver en santé!

Depuis quarante ans, l’aromathérapie a pris un essor considérable. Pour vous familiariser avec cette science, je vous propose un petit article explicatif comprenant notamment mes 6 huiles essentielles absolument indispensables. Grâce à elles, vous pourrez traiter tous les petits maux du quotidien cet hiver. Un vrai trésor pour votre armoire à pharmacie! De plus, je vous partage quelques-unes de mes recettes préférées.   ©...

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[Bien-être] 6 huiles essentielles pour purifier votre maison et votre esprit
Nov30

[Bien-être] 6 huiles essentielles pour purifier votre maison et votre esprit

Ça y est, l’hiver s’est bel et bien installé. Êtes-vous à l’aise dans votre maison? Aimeriez-vous ajouter une touche de confort supplémentaire? Les microbes du rhume ou de la grippe trainent parmi vos amis? Vous souhaitez que votre maison sente bon l’air pur? Une maison où il fait bon vivre passe aussi par un intérieur qui sent bon et une atmosphère saine débarrassée de tous éléments nocifs. Les huiles essentielles sont riches en...

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