Restaurant toulousain: La faim des haricots

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J’ai profité de ma dernière escapade toulousaine pour tester quelques adresses en ville. Dans un cadre coloré et chaleureux, la faim des haricots est sans aucun doute « le » restaurant végétarien le plus connu de Toulouse. Installez-vous à l’une de ses tables et munis de votre assiette préparez-vous à redécouvrir la saveur des aliments....

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Cours de cuisine pour petits et grands au marché Jean Talon

Posted in: Cuisiner Bio
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Oyé, oyé chers amis! La tablée des chefs inaugure, pour notre plus grand plaisir, une nouvelle activité culinaire qui se déroule dans le cadre idyllique du marché Jean Talon. Vous rêviez de prendre des cours de cuisine en compagnie des grands chefs montréalais ? Ou inscrire vos enfants à des ateliers de ce genre pendant...

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Chronique du dimanche: L’amnésie des fées

Posted in: Chronique du dimanche
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Il y a quelques semaines, j’eus une longue conversation sur les souvenirs et leur mémoire avec ma mère. Elle doutait de l’impact de son rôle de maman et des souvenirs qui pouvaient, aujourd’hui, nous rester d’elle. De sa transmission. De son amour. De ses baisers. Je trouvais cela très étrange et déroutant qu’elle  puisse soudainement...

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Documentaire – Nos enfants nous accuseront !

Posted in: Cinéma, Cuisiner Bio, Santé Bio

Au printemps, j’ai vu ce documentaire. Il parle de notre santé et  de celle de nos enfants. De l’importance de manger sainement. L’importance de se tourner vers les aliments biologiques pour éviter toutes sortes de maladies et dégénérescences physiques. Je n’ai pas davantage de mots pour décrire la résonnance de ce documentaire si ce n’est : Regardez le...

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