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Mademoiselle CricriEntrez dans la magie |
{Tous vos légumes sont bons à utiliser dans cette recette. Ici, j’ai choisi: carottes, poivrons, courgettes, oignons, ails et pommes de terre.} L’arrivée des beaux jours me donne l’envie de courir les marchés et de me goinfrer de fruits et de légumes gorgés de soleil. D’ailleurs, ils sont indispensables à notre alimentation. Nous devrions...
Saviez-vous que les graines et les noix contiennent de bons lipides essentiels aux fonctions vitales de l’organisme ? Découvrez mes conseils santé pour satisfaire votre apport quotidien en bons lipides. QU’EST-CE QUE LES LIPIDES ? Les lipides sont des nutriments qui se présentent sous différentes variétés. Leur première mission est la mise en...
Voilà deux ans, j’avais été invitée à l’apéritif à la française – magnifique événement en passant – où j’avais rencontré le traiteur de surgelés haut de gamme Gastronomia. Le congélateur étant mon meilleur ami – je congèle tout : de mes plats à mes légumes du panier bio en prévision de l’hiver telle une petite...
Nous revenions d’une petite balade dans le vieux port avec deux amies, lorsque nous sommes entrées dans l’antre du « Café véritas ». MAIS QUI SE CACHE DERRIERE LE CAFE VERITAS ? En plein cœur du vieux Montréal, il m’a suffit de pousser leur porte quelques secondes pour que mon esprit ne...
HISTOIRE ET ORIGINE Originaire du Mexique, la graine de chia était cultivée et consommée par les Aztèques et les Mayas sur une base quotidienne, au même titre que les maïs et les fèves. Grâce à sa valeur nutritionnelle exceptionnelle et sa teneur élevée en protéine, elle servait d’aliment de survie aux guerriers Aztèques. Ils...
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