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Mademoiselle CricriEntrez dans la magie |
{La mousse est faite à base de graines de Chia.} Avec cette vague de chaleur, on aime manger léger et frais. Pour cela j’ai découvert la délicieuse recette végétalienne de mousse au chocolat proposée par Prana. Et Psssst! Elle est si simple à faire que vous n’en reviendrez même pas! A vos cuillères! ...
{Coupez les oignons en fines rondelles.} « On attend parfois des autres qu’ils nous servent de miroir, qu’ils nous cernent, nous disent qui on est. Chaque reflet nous réconcilie un peu plus avec nous-mêmes. » My blueberry night. Je trouve que les amis endossent souvent ce rôle et je les en remercie pour cette tâche...
{Tous vos légumes sont bons à utiliser dans cette recette. Ici, j’ai choisi: carottes, poivrons, courgettes, oignons, ails et pommes de terre.} L’arrivée des beaux jours me donne l’envie de courir les marchés et de me goinfrer de fruits et de légumes gorgés de soleil. D’ailleurs, ils sont indispensables à notre alimentation. Nous devrions...
{Un peu de persil, d’origan et autres herbes fines pour parsemer votre pizza.} S’il y a bien à Montréal une tradition dominicale que j’affectionne particulièrement : c’est le brunch du dimanche. Tous les restaurants affichent leur spécialité « déjeuner » du week-end et les places ne se désemplissent pas. Une autre formule, tout aussi sympathique,...
Montréal n’a rien à envier à son voisin du sud côté Bagels. On en trouve de délicieux chez Fairmount Bagel ou encore St-Viateur Bagel. Et je ne sais pas pourquoi mais j’ai toujours pensé que pour cuisiner ces jolis petits pains troués il fallait au moins un diplôme spécial de bagelier. Et bien, figurez-vous que...
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